西峡黑木耳是河南省南阳市西峡县产出的特色食用菌，以单片耳状、肉质厚实、色泽深褐有光为主要标志。其产区依托伏牛山腹地的生态条件，采用栎木或袋料两种方式培育，是当地农业支柱产业之一，产品销往国内多个省市及部分海外地区。
查看详情
西峡猕猴桃酒是以河南省南阳市西峡县境内种植或自然生长的猕猴桃为核心原料，结合当地传统果酒酿造方法与部分现代食品酿造工艺开发制作的特色饮品。西峡作为中国著名的猕猴桃产区，为酒品提供了风味稳定、酸甜度适中的原料基础，成品果香浓郁，口感协调，是地方农产品深加工的代表性产品之一。
西峡烙画是河南省南阳市西峡县特有的传统民间美术技艺，以当地出产的山核桃木、椴木、桑木、酸枣木等为主要载体，用高温烙具在其上烙出深浅不一、浓淡相宜的炭化痕迹形成图案，兼具绘画美感与天然木质韵味，题材涵盖山水、花鸟、人物、故事等，是兼具实用与收藏价值的地方特色手工艺品。
西峡山茱萸主产于河南省南阳市西峡县，是山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉经加工去核后的原料，属于传统常用中药材原料范畴。西峡县地处伏牛山南麓，自然条件与山茱萸原生环境契合度高，当地栽培与初加工山茱萸的历史较长，目前形成一定规模的种植与初加工产业。
西峡香菇是河南省南阳市西峡县特产，依托伏牛山西麓的生态环境发展，以鲜菇和干菇为主要产品形态，鲜菇质地脆嫩、菌盖肥厚饱满，干菇香气浓郁持久，是国内市场认可度较高的香菇品类之一，常出现在家庭餐桌、餐饮门店和地方特色礼品清单中。
西峡猕猴桃是河南省南阳市西峡县的特色鲜果，依托当地伏牛山腹地的气候、土壤等自然条件形成优良品质，种植历史悠久，是县域重要的农业支柱产品之一，果实外观规整，口感酸甜适口，果肉质地细腻，市场认可度较高。